Sufficiency in Business

Duración

10 semanas

Acerca de este curso

Qué aprenderé

El curso le permitirá adquirir conocimientos y habilidades profundas sobre el concepto de Suficiencia en el contexto de la sostenibilidad y los negocios, cubriendo los siguientes objetivos de aprendizaje:

Conceptos Fundamentales y Marco Teórico:
- Describir el concepto de "suficiencia", sus principios fundamentales y su relevancia para la sostenibilidad.
- Diferenciar la suficiencia de conceptos como la eficiencia, la consistencia y la regeneración.
- Distinguir entre la sostenibilidad débil y la sostenibilidad fuerte, y evaluar el papel de la suficiencia en el logro de esta última.
- Interpretar la suficiencia a través de la lente de las "relaciones de suficiencia" (relations of enoughness).
- Explicar el concepto de economía de suficiencia y su conexión con movimientos como el decrecimiento, reflexionando críticamente sobre el paradigma de crecimiento dominante.
Aplicación y Beneficios:
- Describir las interconexiones entre la suficiencia, la sostenibilidad y la economía circular, y analizar por qué la economía circular por sí sola puede ser insuficiente.
- Identificar los beneficios potenciales de la suficiencia, y cómo contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.
- Evaluar el papel de los actores clave (consumidores, empresas, gobiernos, ONG e instituciones educativas) en el avance de la suficiencia en los niveles micro, meso y macro.
Suficiencia en los Negocios y su Implementación:
- Describir la suficiencia en un contexto empresarial.
- Identificar y categorizar estrategias para incorporar la suficiencia en las operaciones, reconociendo modelos de negocio innovadores y rentables que la priorizan.
- Evaluar los desafíos y las oportunidades en la adopción de prácticas de suficiencia en los negocios.
- Identificar las principales preocupaciones de sostenibilidad en 5 sectores clave (Alimentos y Bebidas, Vivienda, Transporte, Moda y TIC) y analizar cómo se aplican los principios de suficiencia a cada uno.
- Apreciar la importancia de un enfoque estructurado para la implementación de la suficiencia en los negocios.
- Desarrollar un plan de acción con estrategias, recursos e indicadores (cuantitativos y cualitativos) para medir la efectividad y diseñar un marco de evaluación para el ajuste estratégico continuo.

Prerrequisitos

Unidades

Module 1: An Introduction to Sufficiency
Module 2: The Role of Sufficiency in Sustainability and Circular Economy
Module 3: Sufficiency at Various Levels and Key Actors
Module 4: Sufficiency in Business
Module 5: Sufficiency Across Sectors
Module 6: How to Implement Sufficiency in Business

Profesores del curso

Beatriz García Ortega

La Dra. Beatriz García Ortega es Profesora Titular de Universidad adscrita a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática (ETSINF) de la Universitat Politècnica de València (UPV). Su actividad principal se centra en el Departamento de Organización de Empresas, donde forma parte del Laboratorio de Eco-innovación, Economía Circular y Simbiosis Industrial. Su perfil se distingue por una sólida trayectoria académica y de investigación, con contribuciones significativas en áreas clave como: Publicaciones: Cuenta con 15 artículos de revista, 26 publicaciones en congresos, 1 libro y 5 capítulos de libro. Docencia e Innovación Educativa: Ha supervisado 30 Trabajos Fin de Grado y Máster, y ha desarrollado 13 innovaciones educativas. Investigación: Ha participado en 4 proyectos de investigación. Su trabajo se enfoca en la intersección entre la gestión empresarial, la sostenibilidad y la innovación ecológica.